Unsere Lieblingsrezepte

Schneller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Vorbereitsungszeit: 10 Minuten
Zeit im Ofen: 20 Minuten

Zutaten:
600g Kartoffeln
300g Brokkoli
2 Eier
1 Mozzarella
100g Sahne

Sommerlicher Kartoffelsalat

Gesamtzeit: 3 Stunden

Zutaten:
500g Wasser
2TL Salz
600g Kartoffeln (festkochend)
Knoblauchzehe
Rote Paprika
Gelbe Paprika
70g Gewürzgurken
100g Schmand
1 TL Senf
1/4 TL Pfeffer
1 EL Essig

Hähnchenkeule auf Paprikagemüse

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zeit im Ofen: 50 Minuten

Zutaten:
2 Hähnchenkeulen
1 Knoblauchzehe
⅔ Zweig Rosmarin (praktisch: 1 kleiner Zweig)
1 EL Butter
⅓ TL edelsüßes Paprikapulver
Salz, Pfeffer
2–3 Paprikaschoten (gemischt rot, gelb, grün)
1⅓ EL Olivenöl
ca. 35 ml Weißwein (Rivaner passt gut)
ca. 170 ml Hühnerbrühe