April

In den Weinbergen ist die Arbeit derzeit überschaubar, dennoch stehen einige wichtige Handarbeiten an. In den Anlagen, die nicht im Minimalschnitt bewirtschaftet werden, brechen wir aktuell überzählige Triebe aus. Dadurch wird die Kraft der Rebe gezielt auf die verbleibenden Triebe gelenkt, was zu einem gesunden Wachstum und einer besseren Entwicklung der Trauben beiträgt.

Außerdem beginnt das Heften der Reben. Dabei werden die jungen Triebe zwischen die Drähte eingeordnet, damit sie stabil und gleichmäßig nach oben wachsen können. So erhalten die Reben ausreichend Licht und Luft, was die Gesundheit der Pflanzen fördert.

Auf den Feldern gibt es derzeit etwas mehr zu tun. Die Kartoffeln werden gesetzt, damit wir auch in diesem Jahr wieder ausreichend Kartoffeln für unseren Hofstand anbieten können. Diese Arbeit nimmt einen ganzen Tag in Anspruch.

Zusätzlich bereiten wir die letzten Flächen mit Bodenbearbeitungsmaßnahmen, wie dem Grubbern, für die Aussaat von Luzerne vor. Die Luzerne soll dort in den kommenden Jahren wachsen und dem Boden Zeit zur Regeneration geben. Durch ihre tiefen Wurzeln verbessert sie die Bodenstruktur und trägt langfristig zur Steigerung der Bodenqualität bei. Gleichzeitig liegen die Flächen in einem Vogelschutzgebiet und bieten zahlreichen Vogelarten einen wertvollen Lebensraum sowie zusätzliche Rückzugs- und Nahrungsmöglichkeiten.